En ce moment c'est la semaine des grandes marées
Dans le Morbihan on n'a pratiquement jamais de neige, très peu de champignons, mais on a des compensations :
Des bigorneaux pour l'apéro et des étrilles en entrée
Des huitres servies chaudes sur un lit de compotée de blancs de poireaux cuits au vin blanc
Et du congre, celui-ci mesure 1,58 mètre, mon ancien "record" était de 1,51 mètre
Il y en a un qui attend sa part !
